提起地沟油，不少都以为它是人类健康的“天敌”之一，但是上海百余公交车在近来都 “吃”起了地沟油，本来这是得益于将地沟油中所提炼出的生物柴油作为公交车运转燃料的一种技能。地沟油不再是人人喊打的“过街老鼠”，转而成为了“动力新秀”，提炼出绿色环保的生物柴油。那么，生物柴油究竟是什么？它有什么价值？现在的开展怎么？

  据《我国动力报》报导，生物柴油是指由动植物油脂（脂肪酸甘油三酯）与醇（甲醇或乙醇）经酯交换反响得到的脂肪酸单烷基酯。它是一种可再生液体燃料，主要从地沟油等抛弃油脂和油料作物里提炼出来。生物柴油具有十六烷值高、五毒、低硫、无芳烃、可降解等特色，能够和石化柴油混配运用或直接替代石化柴油，是典型的绿色环保可再生动力。

  据《国际商报》报导，将地沟油变废为宝，出产出可供轿车运用的生物柴油，其价值主要有以下两个方面：

  1、环保价值。生物柴油具有极高的环保价值。虽然运用生物柴油的轿车尾气中也含有有毒有机物、颗粒物、一氧化碳和二氧化碳等，但运用生物柴油的轿车所排放出的有毒有机物仅为运用一般柴油的轿车所排放出的十分之一，颗粒物的排放量为运用一般柴油的轿车所排放的20%，一氧化碳和二氧化碳排放量仅为运用一般柴油的轿车所排放的10%，一起生物柴油不会排放出硫化物、铅等有毒物质。

  2、社会价值。从地沟油中提炼出生物柴油更是具有极高的社会价值，能够轻松又有效地处理“地沟油重回餐桌”的问题，避免地沟油损害人们的健康。

  南京农业大学博士后冀星在《我国动力报》上撰文指出，生物柴油的出产质料包含泔水油、地沟油、煎炸废油、烤鸭油、牛羊皮油、动物内脏油、抽烟机油、酸化油、野生树木种子油等14种；出产的根本工艺包含惯例的酸碱法、脂肪酶法、超临界法等。其间，非公有制企业把握的惯例酸碱法是生物柴油的干流出产技能。

  此外，据《我国动力报》报导，全国政协委员、四川省政协副主席陈放表明，当时，生物柴油的研制技能和出产的根本工艺都现已走向老练，我国从事生物柴油研讨的人数也渐渐变得多。现在我国已开宣布多种生物柴油综合利用技能，部分科研成果达国际领先水平。（雷雪梅）